sábado, 11 de junio de 2016

Diseño de mi Modelo de Planeación Estratégica




Objetivo

Diseñar un Modelo de Planeación Estratégica para el diagnóstico interno y externo de la empresa, detectando áreas de oportunidad que permitan ser más competitiva, un mejor posicionamiento, optimización de sus recursos, relaciones estables con agentes externos y desarrollo sostenible mediante estrategias integrales y la aplicación de instrumentos de evaluación de resultados.

Fases

1.- Diagnóstico interno y externo de la organización:
  •  Interno: Análisis de las áreas operativas y administrativas de la empresa evaluando resultados históricos y presentes para comparar cómo ha sido el desarrollo de la empresa.
  • Externo: Análisis de la competencia, el mercado, ambiente socioeconómico y legal, nuevas tendencias en el mercado,  productos sustitutos y precio.

2.- Marco filosófico: cultural organizacional. Establecer la Misión, visión, valores, organigrama y objetivos de la empresa.

3.- Recursos:
  • Humanos: personal que labora para la empresa.
  •  Financieros: aportación de los socios, financiamientos.
  • Tecnológicos: sistemas de cómputo, equipos electrónicos que permiten ejecutar actividades de la empresa.
  • Infraestructura: diseño y ambientación, instalaciones.
  • Materiales: equipo y mobiliario de la organización, inventarios, insumos.

4.- Estrategias, manuales y estándares:
·         Manuales de procedimientos, de mantenimiento, de ventas, manejo de alimentos, etc. que permitan que cualquier colaborador que lo lea entienda sus funciones, responsabilidades, jerarquía, y la importancia de su puesto.

5.- Implementación:
  • Hacia la empresa: capacitaciones, incentivos, becas a sus trabajadores, invitaciones a congresos, etc.

Hacia agentes externos:
  • El cliente: estrategias dirigidas al cliente ya sean promociones, programas de lealtad, descuentos, invitación a eventos, muestras gratis, concursos, etc.
  • Proveedores: establecer precios, calidad de los productos mediante catálogos de insumos, contratos, semáforo verde que mida químicos en los productos así como frescura.
  • Sociedad: actividades para beneficencia social como donaciones en especie, talleres ambientales, apertura a practicantes para que generen experiencia laboral.
  • Medio ambiente: utilizar en la medida de lo posible insumos y materiales que generen un menor impacto ambiental. Apoyo a fundaciones de protección ambiental participando en eventos y donaciones en especie.

6.- Evaluación: auditoria interna y externa. Evaluar mediante instrumentos de medición si los procesos se están llevando a cabo tal y como se describen en los manuales organizacionales. Observación directa, cuestionarios.
  • Interna: evaluación del jefe de área a los miembros de su equipo de trabajo.
  • Externa: evaluación de personas externas a la empresa a los jefes de área de la empresa. Entrevista, observación directa.


Conclusiones

Para la elaboración de este modelo se consideró el análisis del cuadro comparativo de la actividad 2 de esta segunda unidad por lo que tomé las fases que consideré complementan de forma integral todo el estudio interno y externo de la organización para el desarrollo de estrategias que cubran sus necesidades y la encaminen al éxito deseado. En mi modelo se mencionan 6 fases descritas con anterioridad en donde recalco la importancia de establecer relaciones entre la empresa, el cliente, la sociedad, los proveedores y el medio ambiente como parte de una integración de responsabilidad social.

Referencias Bibliográficas


  Navarro, A. (2015). El modelo de planeación estratégica por George Steiner. Recuperado el día 08 de Junio de https://prezi.com/nbeildxnmdxc/el-modelo-de-planeacion-estrategica-por-george-steiner/

   Hernández, J. (2011). Modelo de competitividad de las cinco fuerzas de Porter. Recuperado el 08 de Junio de http://www.gestiopolis.com/modelo-competitividad-cinco-fuerzas-porter

Romero Casanova José Antonio. (2003, noviembre 2). Gerencia estratégica. Recuperado de http://www.gestiopolis.com/gerencia-estrategica/

UnadMexico (s.f.) Contenido nuclear unidad 2. Recuperado el 10 de Junio de 2016 de https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE2/AET/07/APET/U2/Unidad%202.%20Marco%20conceptual%20de%20la%20planeacion%20estrategica.%20Contenido%20nuclear.pdf

viernes, 10 de junio de 2016

Cuadro comparativo de modelos de planeación estratégica



Modelo de Steiner.
Modelo de Stanton William, Etzel Michael y Walker Bruce.
Modelo de Gerencia Estratégica.
Modelo Cinco Fuerzas de Porter.
Enfoque
Los propósitos básicos socioeconómicos son los lineamientos de finalidad que la sociedad espera de la institución de negocios. Sí esta no lo establece no podrá sobrevivir. Esto significa que la sociedad demanda de las empresas, que utilicen los recursos de que disponen para satisfacer los deseos o necesidades de la sociedad.
Se basa en establecer metas, objetivos, estrategias y tácticas que mejoren la competitividad de la empresa.
Evalúa la situación actual de la empresa de manera interna y externa y mediante este diagnóstico establece objetivos.
Incluye la identificación de las   debilidades y fortalezas internas de una organización, la determinación   de   las   oportunidades   y  amenazas   externas   de  una   empresa,   el establecimiento   de  misiones   de   la   compañía,   la   fijación   de   objetivos,   el   desarrollo   de estrategias alternativas, el análisis de dichas alternativas y la decisión de cuales escoger.
Completo análisis de la empresa por medio de un estudio de la industria en ese momento, con el fin de saber dónde está colocada una empresa con base en otra en ese momento.
Características
Evaluación de riesgos y oportunidades del medio ambiente tanto interno como externo.
Planes efectivos para aprovechar las oportunidades y evitar obstáculos o riesgos futuros basándose en el análisis micro y macro de la empresa.
·         Se realiza un  diagnóstico situacional con un análisis interno y externo de la organización.
·         Se estipulan los objetivos a corto, mediano y largo plazo.
·         Se diseñan las estrategias que apoyan el alcance de los objetivos.
·         Cultura organizacional.
·         Innovación, tecnología.
·         Alternativas y productos diferenciados.
·         Alianzas estratégicas con otras empresas.
·         Descripción de los recursos.
·         Análisis de la competencia.
·         Costos.
·         Elementos competitivos.
·         Análisis del segmento de mercado.
Fases
Se divide en
1.- Planeación estratégica. A largo plazo. Misión de la compañía, objetivos, políticas y estrategias.
2.- Planeación táctica. A mediano plazo, detalla, se coordina y se integran los planes de las áreas funcionales de un negocio tomando en cuenta las políticas y estrategias señaladas en el proceso de Planeación Estratégica.
3.- Planeación operativa. A corto plazo, Metas de Ventas, Presupuestos de Compra de Materiales, Planes de Propaganda, Reabastecimiento de Inventarios, etc.
Este modelo define a la planeación estratégica de una empresa en cuatro elementos:
primeramente con el establecimiento de la misión de la organización; posteriormente se
lleva a cabo un diagnóstico situacional que incluye el análisis interno y externo de la
organización; se determinan los objetivos a corto, mediano y largo plazo; y por último se
diseñan las estrategias que apoyan el alcance de los objetivos.

·         Formulación de Estrategias.
·         Ejecución de Estrategia.
·         Evaluación de Estrategias.
·         Rivalidad entre competidores.
·         Amenaza de entrada de nuevos competidores.
·         Amenaza de ingreso de productos sustitutos.
·         Poder de negociación de los proveedores.
·         Poder de negociación de los consumidores.
Implementación
1.- Decidir cómo organizar el organigrama de la empresa.
2.- Estructurar y organizar los recursos para realizar con éxito la estrategia.
3.- Colocar a las personas que según su perfil  y habilidades cumplan con los objetivos del puesto.
·         Realizar un diagnóstico interno y externo de los factores que afectan a la empresa directa e indirectamente.
·         Generar estrategias y plantear objetivos.
·         Designar quién lo ejecuta, con qué medios y tiempo.
·         Establecer los objetivos, estrategias y misión actual.
·         Investigación externa con el objetivo de identificar amenazas y oportunidades.
·         Fijación de políticas.
·         Asignación de recursos.
·         Objetivos claros y flexibles.
·         Informar a los miembros de la organización sobre la implementación de los objetivos y quienes participan en él directa e indirectamente.
·         Reportes de avances.
Evaluación
·         Coherencia.
·         Consonancia.
·         Factibilidad.
·         Ventaja.
·         Evaluación de las fortalezas y debilidades internas, amenazas y oportunidades externas.
·         Evaluación del cumplimiento de estrategias
·         Levantamiento de datos mediante instrumentos de medición.
·         Auditorías internas y externas.
·         Barreras de salida.
·         Grupos empresariales.
·         Diferenciación del producto.
·         Metras, objetivos y estrategias cumplidas.

 


Diferencias o coincidencias de cada  modelo.


·         Todos los modelos a excepción del modelo de Porter se enfocan al análisis del entorno interno y externo contemplando en el entorno interno elementos importantes como la cultura organizacional, las áreas de la empresa, los procesos, los recursos, y áreas de oportunidad. En cambio el de Porter se enfoca más a analizar cómo actúa la competencia, las tendencias del mercado, la relación con los proveedores, los requerimientos del cliente y así generar estrategias para ser más competitivos.
·         El modelo de Steiner y el modelo de Stanton William, Etzel Michael y Walker Bruce recalca el prever todos los riesgos que pudieran existir en el futuro, por lo cual se divide en estrategias de largo, mediano y corto plazo.
·          El modelo de Gerencia Estratégica al igual que el modelo de Stanton William, Etzel Michael y Walker  se enfocan a la planeación de directrices que encaminen a la organización hacia el éxito para que sea aplicada tomando en cuenta elementos como misión, visión, objetivos y valores.
·         En el modelo de Gerencia Estratégica a diferencia de los otros tres modelos su evaluación de resultados se basa en auditorías internas y externas.


Mapa conceptual de los modelos de planeación estratégica y sus fases:







Referencias Bibliográficas 








jueves, 9 de junio de 2016

Planeación estraégica, definición y ejemplos

Definición de Planeación estratégica según autores

  • Según (Muchnick, 1999), el concepto de planificación estratégica está referido principalmente a la capacidad de observación y anticipación frente a desafíos y oportunidades que se generan, tanto de las condiciones externas a una organización, como de su realidad interna.
  • La planeación estratégica es el proceso gerencial de desarrollar y mantener una dirección estratégica que pueda alinear las metas y recursos de la organización con sus oportunidades cambiantes de mercadeo (Kotler, 1990).
  • La planeación estratégica analiza la situación actual y la que se espera para el futuro, determina la dirección de la empresa y desarrolla medios para lograr la misión. Es un proceso muy complejo que requiere de un enfoque sistemático para identificar y analizar factores externos a la organización y confrontarlos con las capacidades de la empresa (Koontz y Weihrich, 1994).

Mi definición de Planeación estratégica 

La Planeación estratégica es el análisis a nivel gerencial de la situación actual de la empresa en su entorno interno y externo, para poder crear líneas de acción que ayuden a potencializar las áreas de oportunidad de la organización ante los ámbitos empresariales, la competencia, con el cliente, con los proveedores, la sociedad y el medio ambiente a corto, mediano y largo plazo, haciendo uso eficiente los recursos de la organización.

Enfoque en el que se apoya mi definición

Se apoya en el enfoque sistémico ya que es importante que la empresa se apoye de las estrategias planteadas desde su ámbito interno y externo por lo que debe considerar la relación ganar-ganar para su empresa, el cliente, la sociedad, los proveedores y el medio ambiente. Esto debido a que considero que si la empresa refuerza su vínculo con estos agentes podrá ser más competitiva pues atiende todas las áreas que lo fortalecen y le dan la oportunidad de trabajar de manera más eficiente sus recursos, le genera mayor alcance, y lo compromete a la mejora continua.

Situación real que ejemplifique mi definición.

Una empresa socialmente responsable trabaja bajo el esquema de buscar el beneficio empresarial, con los clientes, la sociedad, el medio ambiente y los proveedores.
Ejemplos:
  • Con la empresa: programas de capacitación e incentivos para fortalecer los conocimientos y habilidades de sus trabajadores, así como reconocer su compromiso al alcanzar las metas y objetivos organizacionales, generando personal más eficiente.
  • Con los clientes: programas de cliente frecuente que reconozcan la lealtad del cliente otorgando descuentos o cortesías, así generamos la buena reputación de la empresa, fidelidad y el incremento de nuevos clientes recomendados por los que ya tenemos.
  • La sociedad: tener la apertura de recibir a practicante en las diferentes áreas de la empresa para que puedan generar experiencia profesional y de acuerdo a su desempeño poder brindarle una vacante en nuestra organización.
  • Con el medio ambiente: Si cuidamos el impacto que nuestra empresa genera al medio ambiente, podremos gozar de los recursos que nos brinda la naturaleza, pero si los sobre explotamos estaremos llevando también a la empresa a una situación de crisis. Por lo que es importante crear un programa de ahorro energético, de agua, y desechos.
  • Con los proveedores: Mantener la buena relación con nuestros proveedores es esencial por que dependemos de ellos para poder complementar nuestra oferta. Por lo que es importante entablar acuerdos y políticas de compra que permitan a ambas partes beneficiarse, así ellos podrán recomendarnos a más proveedores para ampliar nuestras líneas y darnos mejores precios.


Cuadro comparativo de diferencias entre la planeación estratégica, la planeación táctica y la planeación operativa. Ejemplifica cada tipo.

Tipo de Planeación

Planeación estratégica

Planeación táctica

Planeación operativa

¿Quién lo ejecuta?

Involucra a toda la organización, pero son responsabilidad de la Gerencia.


Involucra a todos los miembros de la organización y es responsabilidad de los gerentes medios.

Involucra a los gerentes medios y primera línea operativa.


¿Duración?


Objetivos a largo plazo.

Objetivos a mediano y corto plazo.

Objetivos a corto plazo.

Enfoque

Decisiones que definen el rumbo de la empresa. Análisis del entorno interno y externo para detectar oportunidades y amenazas.

Describe lo que una empresa tiene que hacer, el orden de los pasos necesarios para llevar a cabo esas tareas y el personal y las herramientas necesarios para alcanzar los objetivos estratégicos de la organización.

Muestra cómo llevar a cabo los objetivos de la Planeación estratégica así como las políticas establecidas en la misma.

Ejemplo

Lanzamiento de una nueva línea de productos turísticos para el segmento de adultos en plenitud en la ciudad de Oaxaca.

Detección de necesidades del segmento.

Creación del producto turístico.
Distribución de actividades.

Venta del producto.

Comercialización del producto.
Promoción y publicidad del producto.

 

Tabla de definiciones de la Planeación Estratégica


Muchnick, 1999
Kotler, 1990
Koontz y Weihrich, 1994
Mi definición
Según (Muchnick, 1999), el concepto de planificación estratégica está referido principalmente a la capacidad de observación y anticipación frente a desafíos y oportunidades que se generan, tanto de las condiciones externas a una organización, como de su realidad interna.

 

La planeación estratégica es el proceso gerencial de desarrollar y mantener una dirección estratégica que pueda alinear las metas y recursos de la organización con sus oportunidades cambiantes de mercadeo (Kotler, 1990).

 

La planeación estratégica analiza la situación actual y la que se espera para el futuro, determina la dirección de la empresa y desarrolla medios para lograr la misión. Es un proceso muy complejo que requiere de un enfoque sistemático para identificar y analizar factores externos a la organización y confrontarlos con las capacidades de la empresa (Koontz y Weihrich, 1994).

 

La Planeación estratégica es el análisis a nivel gerencial de la situación actual de la empresa en su entorno interno y externo, para poder crear líneas de acción que ayuden a potencializar las áreas de oportunidad de la organización ante los ámbitos empresariales, la competencia, con el cliente, con los proveedores, la sociedad y el medio ambiente a corto, mediano y largo plazo, haciendo uso eficiente los recursos de la organización.

 

 

Referencias Bibliográficas

  • Kotler, Philip y Bloom, Paul. Mercadeo de servicios profesionales. Ed. Legis. Santafé de Bogotá. 1988.
  • Dumorné, K (S.F.). Definición de planeación estratégica. Recuperado el 08 de Junio de 2016 desde http://www.eumed.net/libros-gratis/2013b/1348/planificacion-estrategica.html
  • UnadMexico (s.f.) Contenido nuclear unidad 2. Recuperado el 08 de Junio de 2016 de https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE2/AET/07/APET/U2/Unidad%202.%20Marco%20conceptual%20de%20la%20planeacion%20estrategica.%20Contenido%20nuclear.pdf

martes, 19 de abril de 2016

Elementos de Competitividad


Empresa: Hoteles Hilton

Fue en 1925 cuando Conrad N. Hilton abrió el primero hotel Hilton en Texas, lo que hoy en día es una de las marcas más respetas del mundo por su compromiso, liderazgo e innovación.


Productividad

  • Hilton es reconocido como uno de los líderes más confiables en el mundo en la realización de reuniones, incentivos, conferencias y exposiciones.
  • Tienes más de 665 hoteles administrados y 100.000 miembros de equipo para mantener, siendo su principal objetivo reclutar y retener a los mejores miembros de equipo de la industria.
  • Hilton HHonors es el galardonado programa de viajero frecuente de las diez distintas marcas de hoteles Hilton que honra a sus 40 millones de miembros al permitirles convertir puntos en experiencias Hilton.
  • Los experimentados miembros del equipo ofrecen una cobertura global en varios idiomas las 24 horas para respaldar y fomentar los negocios.



Eficiencia

  • Todos los proveedores de Hilton Worldwide se comprometen a brindar relaciones precio-calidad inigualables y productos superiores, y alcanzar los más altos estándares de servicio de calidad.
  • Han desarrollado relaciones con socios que proporcionan servicios de tecnología, bebidas, marketing, transporte y audiovisuales para aumentar las ventas y reducir costos en cinco áreas clave.
  • Para el ahorro de energía, la compra de electricidad y gas natural se hace en mercados regulados y no regulados, energía renovable y demás servicios que consumen los hoteles Hilton.
  • Adquisición de electrónica con tecnología de punta para obtener acceso a los miles de productos y servicios en el mercado.
  • Su área de alimentos y bebidas supervisa todos los aspectos del servicio y la calidad de los alimentos y bebidas para maximizar ganancias y mantener controles superiores.
  • Su equipo de ingeniería constantemente está al tanto de las últimas tendencias en diseño, reducción de energía y mantenimiento para mejorar y prolongar la vida útil del hotel.






Rentabilidad

  • Presentó en 2015 ingresos por 239.9 millones de pesos, 37% más comparado con el año 2014.
  • El EBITDA ascendió a 77.6 millones de pesos, 48% superior en el periodo de referencia, teniendo en caja y bancos 99.9 millones de pesos, de los que 52.8 millones de pesos eran en efectivo. Año 2015.
  • Parte de las acciones de los Hoteles Hilton se encuentan en la Bolsa Mexicana de Valores.


Referencia Bibliográfica
  • Hilton Worlwide. (2016). Recuperado el día 10 de Abril de 2016 desde http://es.hiltonworldwide.com/about/



Elementos de competitividad

Empresa Aeroméxico.


Aeroméxico es la aerolínea más grande de México operando más de 600 vuelos diarios, fue fundada en el año de 1934 y su primera ruta fue de Cuidad de México a Acapulco.

Productividad

  • Su principal centro de operaciones esta localizado en la Terminal 3 del Aeropuerto Internacional de la Cuidad de México.
  • Su red de destinos alcanza más de 80 ciudades en tres continentes: 46 en México, 16 en el resto de Latinoamérica, 16 en Estados Unidos, 3 en Canadá, 3 en Europa y 2 en Asia.
  • Hasta el año 2014 tenía un total de 124 aviones.
  • Es socio fundador de la alianza Global SkyTeaM.
  • Genera más de 13,200 empleos. Aeroméxico es la única empresa en su ramo que paga prestaciones como horas nocturnas, bono de asistencia, pago por aterrizajes, compensación por tripulación incompleta, compensación nocturna y por máximo irrebasable de servicio, así como una cantidad mayor por concepto de viáticos. También tiene protecciones más altas en seguros de gastos médicos para sus trabajadores y es la única que cuenta con plan de retiro.
  • Maneja un programa de capacitación, consultoría y evaluación de personal, con el cual busca contribuir a la rentabilidad, servicio, confiabilidad y seguridad de las empresas de Grupo Aeroméxico.






Eficiencia

  • La aerolínea Aeroméxico impulsa la adopción y comercialización de biocombustibles a favor de un futuro sustentable el cual permite la reducción de costos.
  • Reciclaje de plástico/pet, papel, vidrio, metal y cartón.
  • Aeroméxico proporciona de manera gratuita servicios como oxígeno terapéutico a bordo, concentrador de oxígeno, camilla, incubadora, etc., a todos los pasajeros que tengan algún tipo de discapacidad.
  • Aeroméxico servicios es la empresa líder en Servicios Complementarios para aeronaves y con calidad aprobada y certificada. Cuenta con servicio en los 42 aeropuertos comerciales más importantes de la República Mexicana.
  • Aeroméxico cargo es un servicio de carga que ofrece mayor flexibilidad, seguridad y rapidez a los clientes que operan bajo los esquemas modernos de producción y distribución. Este servicio ofrece una extensa gama de frecuencias y capacidades a diferentes partes de México y el mundo, lo que agregan un valor a sus servicios cumpliendo con la normativa aplicable a nivel nacional e internacional.




Rentabilidad

  • Las utilidades de Grupo Aeroméxico se dispararon 266% en el tercer trimestre de 2015, impulsadas por la fortaleza del dólar y la disminución en los precios de los combustibles.
  • Las ganancias en 2015 ascendieron a 737 millones de pesos, comparados con los 201 millones del mismo periodo de 2014. 
  • En 2015 Aeroméxico registró ganancias por fluctuación cambiaria de 392 millones de pesos, 219% más de los 123 millones de pesos en 2014.
  • En 2015 el gasto de Aeroméxico en combustible bajó 24% en el precio de la gasolina por litro en pesos.
  • En 2015 Aeroméxico transportó 852,000 pasajeros, un 8.5% anual más que en 2014.
  • En 2011 implementaron su política anticorrupción.



Referencia Bibliográfica

  • Aeroméxico (2014). Informe de Responsabilidad social. Recuperado el día 10 de Abril de 2016 desde https://aeromexico.com/mx/descarga/pdf/Informe-GRI-2015-Espanol.pdf
  • La Jornada. Periódico en Línea (2013). Recuperado el día 10 de Abril de 2016 desde http://www.jornada.unam.mx/2013/07/21/politica/017n1pol
  • Aeroméxico.com (2015). Recuperado el día 10 de Abril de 2016 desde http://aeromexico.com/es/conocenos/acerca-de-aeromexico/?site=mx